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Tourte à la viande hachée et sauce tomate

recette Tourte à la viande hachée et sauce tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800g de boeuf haché
1 oignon
2 gousses d'ail
2 pâtes feuilletées
un bocal de tomates-basilic
un peu d'huile d'olive pour la cuisson
Sel, Poivre
épices à bolognaise pour moi
Comté râpé

Préparation:


Couper et émincer l'oignon et l'ail
Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
Y faire revenir l'oignon et l'ail
Ajouter ensuite la viande hachée. Remuer régulièrement.
Quand la viande est cuite, saler, poivrer et mettre un peu d'épices.
Ajouter ensuite le bocal de tomates basilic et laisser mijoter 10 minutes
Pendant ce temps, mettre une première pâte feuilletée dans le fond d'un plat allant au four, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Ajouter ensuite le préparation de hachis à la sauce tomate
Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Si celle-ci est trop grande, la couper.
La placer sur le dessus et coller les bouts des 2 pâtes ensemble
A l'aide d'un couteau, faire une croix dans le centre de la tourte
Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 45 minutes

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/tourte-a-la-viande-hachee-et-sauce-tomate.html


Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg