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Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 c à s de purée de tomates séchées
190 g de brandade de morue
2 tomates
Parmesan
sel du soleil, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C
Préparer votre pâte feuilletée, (voir les photos) mettre au centre une couche de purée de tomates, puis étaler votre brandade par dessus, recouvrir de tomates coupées en fines rondelles, saler, poivrer, puis parsemer de parmesan, fermer votre tresse, et badigeonner avec un jaune d'oeuf ou du lait en poudre délayé dans un peu d'eau.
Placer au four préchauffé à 190°C environ 25 min, puis laisser dorer à 220° pendant 5 min (à surveiller selon la puissance de votre four).
A servir avec une salade verte de votre choix.
Toutes les photos ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg