Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Velouté petits pois, artichauts, courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de petits pois (ici surgelés) 300 G de courgettes 2 Grands fonds d'artichauts (ici surgelés) 1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Crème fraîche ou beurre (facultatif)
Préparation:
Éplucher l'oignon et l'ail, couper l'oignon en deux, laver et éplucher vos courgettes puis les couper en rondelles, les placer dans votre cocote, avec les petits-pois et les fonds d’artichauts.
Couvrir d'eau puis faire chauffer pendant environ 30 minutes, à la fin de cuisson, saler poivrer puis mixer.
Ajouter de la crème fraîche ou du beurre avant de servir.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg