Amaretti
Une recette de dessert maison par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150 gr. de sucre glace 100 gr. de poudre d'amande 1 blanc d’œuf 1 cl. d'Amaretto
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C. Puis, dans un récipient, mélanger la poudre d’amande et le sucre glace. Ajoutez le blanc d’œuf et l’Amaretto. Mélanger bien jusqu’à former une boule.
Prendre un morceau de pâte et la rouler en boule dans vos mains. Posez la sur une plaque allant au four. L’aplatir légèrement à l'aide du dos d'une cuillère légèrement humidifiée.
- Faire cuire 15 à 20 minutes. (j'ai rajouté 5 minutes à 160°) Saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08/amaretti.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 414 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 49,5 g
Lipides 16,8 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Oh la gourmande
Merci
jeanmerode
bien reusi tes amaretti