Bouchées au chèvre et Chorizo
Une recette d'apéritif sympathique par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients: ( pour une vingtaine de bouchées )
3 œufs
150g de petits fromage de chèvre frais
100g de farine
20cl de crème liquide
50 g de chorizo coupé en dés
quelques brins de ciboulette
poivre, sel
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la farine, bien mélanger puis verser petit à petit la crème liquide.
- Ajouter le fromage de chèvre coupé en dés et la ciboulette ciselée.
- Détailler les rondelles de chorizo en petits dés.
- Les incorporer dans la préparation précédente, saler poivrer, puis répartir le mélange dans des moules à muffins en silicone ou préalablement beurrés.
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
- Déguster chaud, tiède.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/bouchees-au-chevre-et-chorizo.html
Une portion (env. 160 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 17,9 g
Lipides 22,8 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Bjm91 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Bjm91
Recette sympa pour un apéro
Oh la gourmande
Merci
rosinette
super!!
Catalina
Trop bon
francisca07
jaddoorree
Notre am❤ur de cuisine
J'adore le mélange chevre chorizo! bisous
Cuisineplaisir
J'aime le chèvre