Bouchées au chorizo
Une recette d'apéritif proposée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50G de chorizo 1 Poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive 1 Œuf 50 G de farine 50 G de gruyère 200 G de crème fraîche Sel et poivre
Préparation:
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/bouchees-au-chorizo.html
Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le chorizo en lamelles et le mettre dans le bol, ajouter le poivron, épépiné, épluché et coupé en gros quartiers. Mixer 10 sec/vit5
- Ajouter l'huile d'olive et chauffer 6 min/90°C/vit1
- A la sonnerie, ajouter la farine, le gruyère, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Mixer 10 sec/Vit5
- Verser le mélange dans les alvéoles du moule, et faire cuire entre 20 et 25 minutes selon votre four, attendre 5 minutes avant de démouler.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 7,7 g
Lipides 21,2 g
Publié par Oh la gourmande
8 commentaires
Misstitine
Testé très bon
Oh la gourmande
Avec plaisir.
reva
super j'adore merci pour la recette
choupette two
je t'en piques un au passage
lafeecrochette
Je prends la recette, j'ai le même moule !
Oh la gourmande
Avec plaisir bonne soirée et bonne fêtes de Pâques.
mimine59
j'adore le chorizo !! je prends
jeanmerode
bonne recette