Bouchées au citron et amandes
Magnifique en plus ce doit etre super moelleux - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g de poudre d'amandes 40 g de sucre 2 œufs Un citron + 2 cuillères à soupe de jus de citron Quelques amandes effilées
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°c.
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
- Mettre les jaunes avec la sucre dans le bol et le fouet mélanger 45 sec/Vit3.
- Ajouter le zeste et les jus de citron avec la poudre d'amandes puis mélanger 20 sec/Vit3. Toujours avec le fouet.
- Battre les blancs en neige, les incorporer dans le bol puis mélanger 1 min30/vit1 avec le fouet..
- Verser la préparation au 2/3 dans des moules à minis muffins.
- Parsemer d'amandes effilées.
- Enfourner 20 min. J'ai rajouté 5 minutes à 190°C pour qu'ils soient un peu plus dorés
Laisser refroidir et déguster !
Recette ici
Une portion (env. 70 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 9,5 g
Lipides 15,5 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Brigitte Nino
Je viens de les faire, j'ai suivit exactement la recette
je les trouve un peu étouffe chrétien Lol
je ne comprends pas pourquoi, je les ai fait dans des moules forme tartelettes, on sent bien le citron mais il me manque un ptit goût quand même ...je vais les mettre sur mon profil
italmo
MAGNIFIQUE EN PLUS CE DOIT ETRE SUPER MOELLEUX
BISES
Oh la gourmande
Merci...
Brigitte Nino
ça à l'air trop bon
j'essaie vendredi
Catalina
J'en fais qu'une bouchée bisous
cuisinette
merci pour ce partage Oh la gourmande. bises.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique! bisous