Brochettes de crêpes à la Farine de Châtaigne
Une recette de dessert sympathique par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine de châtaigne 100 G de farine de blé 4 Œufs 50 Cl de lait 1 Cuillerée d'huile Sel
Préparation:
- Mélanger les farines. Faire un puits puis y casser les œufs 1 à 1.
- Ajouter l'huile, le sel et le lait progressivement jusqu'à ce que la pâte coule en faisant "un ruban".
- Laisser reposer la pâte au moins 1 h et ajouter un peu d'eau si elle semble trop épaisse.
- Cuire dans une crêpière huilée.
La recette au thermomix ici
Une portion (env. 180 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 40,9 g
Lipides 5,3 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
makiace
Moi aussi j'aime beaucoup miammm!!!
Oh la gourmande
Merci à tous Bonne soirée
joieetsoleil
Hum trop bon j'adore
italmo
J'AIME BEAUCOUP LES CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNES BONNE IDEE LES BROCHETTES
BISES
cece69
hummmm!!!!!!!
cathoudeco
sympa avec de la farine de chataigne