Brochettes de poulet au poivron et au courgette
Une recette de poulet maison par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 5 brochettes 4 blancs de poulet 1/4 de poivron rouge 100g de courgette jaune (la mienne était verte)
Pour la marinade 10cl d'huile d'olive 1cas de moutarde 1/2cac de miel liquide 1cas de curry en poudre 1/2cas de cumin sel, poivre
Préparation:
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la marinade.
- Détailler les blancs de poulet en cubes.
- Couper en dés le poivron ainsi que la courgette.
Mettre les cubes de poulet dans la marinade et laisser mariner quelques heures au frais.
- Sur des pics à brochette, alterner des cubes de poulet, les dés de poivron et les dés de courgette.
- Faire cuire au barbecue (j'ai utilisé la plancha)
- Bon appétit
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/brochettes-de-poulet-au-poivron-et-au-courgette.html
Mots-clés: Plancha
Une portion (env. 50 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 0,5 g
Lipides 30,5 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- LMC a trouvé ça très bon.
4 commentaires
LMC
ça sent l'été!
Oh la gourmande
Avec plaisir
Justine-cuisine (ephemer)
alors la je vais aimer, c'est sûre !
vece helena
oh celle la je prends merci bon dimanche