Cake au Caviar d'Aubergine, Feta et Sardines
Superbe recette de cake, bravo,un cake parfait pour l apero - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100g de Comté râpé 150g de caviar d'aubergines 100g de feta quelques feuilles de basilic poivre 2 boîte de sardines
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé, ajouter le Comté râpé. Mélanger.
- Ajouter le caviar d'aubergines, la feta coupé en dés, des feuilles de basilic ciselée, puis mélanger à nouveau.
- Verser le tout dans un moule ou des minis moules à cake, disposer les sardines (enlever les arêtes centrales) sur le dessus en les enfonçant légèrement.
- Si vous utilisez un moule à cake il vous faudra environ 45 minutes de cuisson si vous utilisez des minis moules 35 minutes suffiront.
- Bon appétit.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 290 g) :
Calories 715 kcal
Protéines 43,4 g
Glucides 29,0 g
Lipides 43,4 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci Makiace
makiace
Quelle bonne idée de cake ! Bizzz
Oh la gourmande
Merci Jean
jeanmerode
superbe recette de cake, bravo,un cake parfait pour l apero