Cake au Maïs Chorizo et Safran
Une recette de cake inventive par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
230g de farine
2 c à s de grains de Maïs en boîte
20cl de lait
150 g de Comté râpé
3 œufs
80 g de chorizo doux
1 échalote
5 cl d(huile de Sésame + 5 cl d'huile neutre
2 doses de Safran en poudre
Préparation:
- Préchauffer votre four à 200°C. Égoutter et rincer les grains de maïs.
- Déposer la farine en fontaine dans un saladier. Incorporer les œufs, le lait, les huiles en filet en remuant.
- Ajouter le chorizo pelé et coupé en dés, l'échalote hachée puis le comté et le safran.
- Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et laisser cuire pendant 40 minutes au four.
- Démouler le cake une fois tiédi. Servir accompagné d'une salade verte ou découpé en cubes, à l'apéritif.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/cake-au-mais-chorizo-et-safran.html
Une portion (env. 140 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 28,9 g
Lipides 15,9 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
a moi pour l apero ou avec une bonne salade !!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jaurais pas penser à mélanger mais et chorizo ! bonne idée !
italmo
BONNE IDEE CE CAKE AVEC MAIS ET CHORIZO