Cake au Poireau et Truite fumée
Une recette de cake très facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon 1 Gros poireau (environ 250g) 150G de truite fumée 10G d'huile d'olive 80 G de farine 80 G de maïzena 1/2 Sachet de levure chimique 4 Œufs 10 Cl de lait 60G de parmesan râpé
Préparation:
- Éplucher l'oignon et l'émincer, laver, éplucher et couper le poireau en petits tronçons, mettre le tout dans une sauteuse puis faire suer avec de l'huile d'olive pendant une quinzaine de minutes sur feu doux en remuant régulièrement, en fin de cuisson ajouter la truite fumée petits dés puis mélanger et laisser sur le feu quelques minutes.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la Maïzena et la levure.
- Ajouter les œufs, l'huile et le lait, assaisonner et mélanger.
- Ajouter la préparation de poireau et le parmesan puis mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
- La recette thermomix ici
Une portion (env. 230 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 25,8 g
Glucides 32,8 g
Lipides 14,1 g
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
Oh la gourmande
merci beaucoup
Marie Agnès
Délicieux !
Oh la gourmande
Merci beaucoup cela me fait très plaisir
Ourali
Vraiment très très bon , on a beaucoup aimé. Simple et rapide à refaire sans modération. Merci d avoir partagé cette recette .
Catalina
encore très bon
Oh la gourmande
Merci
katcelau
de tres bons petits cakes salé !! bizzz kat
pattysaveurs
Super recette, bonne journée Delphine! bisous
jeanmerode
bonne recette de cake salé