Cake Comtois à la saucisse de Morteau
Une recette de cake maison par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 saucisse de Morteau 150g de comté 250g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10cl de d'huile 10 cl de vin blanc 10cl de lait poivre
Préparation:
- Plonger la saucisse 30 min dans une eau frémissante.
- Laisser la refroidir.
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C et poser le moule tablette sur une plaque perforée.
- Dans un cul-de-poule, mélanger la farine avec la levure, puis ajouter au centre, dans un puits, les œufs.
- Fouetter en ramenant progressivement la farine et ajouter les 30 cl de liquide.
- Couper la saucisse en petits dés ainsi que le comté et ajouter le tout à la pâte.
- Assaisonner plutôt légèrement.
- Verser dans le moule. Et enfourner pour 35 à 40 minutes.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/cake-comtois-a-la-saucisse-de-morteau.html
Une portion (env. 240 g) :
Calories 728 kcal
Protéines 26,2 g
Glucides 45,2 g
Lipides 42,8 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Oh la gourmande
Merci
cathoudeco
je vais la mettre au chaud cette recette, elle me tente
Notre am❤ur de cuisine
Il est bien beau et sa a l'air super bon!