Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe
Une recette de yaourt originale par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients:
300 g de fraises
300 g de rhubarbe
2 oeufs
25 g de beurre + un peu pour les moules
1 yaourt nature
3,5 pots de lait
2 pots de farine
2 pots de sucre + un peu pour les moules et la cuisson de la rhubarbe
Préparation:
- Effiler la rhubarbe et la découper en tronçons, la placer dans un plat pour micro-ondes, la saupoudrer de sucre, la faire cuire à couvert 3 minutes. L'égoutter dans une passoire et réserver.
- Préchauffer le four à 180°C
- Beurrer des plats à gratins individuels et les saupoudrer de sucre.
- Mélanger le yaourt et le sucre dans un saladier, ajouter les oeufs, la farine, le beurre fondu et le lait.
- Laver et équeuter les fraises les couper en deux et les ajouter à la préparation avec la rhubarbe, mélanger délicatement.
- Verser dans les plats les glisser dans le four et laisser cuire environ 30 minutes
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/clafoutis-au-yaourt-fraise-et-rhubarbe.html
Une portion (env. 190 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 56,8 g
Lipides 3,8 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Notre am❤ur de cuisine
Super
cibama
A essayer
Catalina
original...