Clafoutis aux pommes poires et chocolat
Une recette de clafoutis très facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pomme et 2 poires100 g de sucre en poudre3 œufs 70 g de farine20 cl de crème allégée25 cl de lait1 fève tonka (facultatif)Micro Copeaux chocolat noir
Préparation:
- Préchauffer le four th. 6 (180 °C).
- Eplucher et détailler la pomme et les poires en petits cubes.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre à la fourchette. Ajouter la farine puis le lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.
- Terminer par la crème. Parfumer en râpant un peu de fève Tonka, ne pas la mettre entièrement le goût risque d'être trop prononcé.
- Répartir la pomme, et les poires dans 4 petits moules à gratin et verser l’appareil à clafoutis.
- Parsemer de copeaux de chocolat noir et enfourner 35 à 40 min.
- Servir tiède ou froid.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 230 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 44,2 g
Lipides 11,6 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
0214babou
j'adore ce genre de recette, simple, pas trop onéreuse et si bonne. Merci
Carmen
Miam miam, j'adore bises
Oh la gourmande
Merci beaucoup
makiace
Pomme poire et chocolat ça ne peut qu'être bon
Bizzzz
Kilomètre-0
super recette de saison
merci Delphine
cathoudeco
Un bon clafouti , je prends pour essayer
joieetsoleil
hum comme ça doit être trop bon ton clafoutis, superbe recette j'adore