Cookie Géant (ou gâteau cookie)
Une recette de gâteau appétissante par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients:
150g de chocolat en pistoles ( pour moi chocolat lacté caramel)
10 noix de pécan (facultatif)
120g de beurre à T° ambiante (doux ou demi sel)
180g de farine
1cc de levure chimique
180g de sucre roux
1 œuf
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Trancher le chocolat en morceaux (ou prendre directement des pépites de chocolat, ce que j'ai fait).
Dans un saladier battre le beurre mou (pas fondu) et le sucre roux pendant 1 minute.
Ajouter l'œuf et mélanger.
Incorporer la farine, la levure et le chocolat sans trop travailler la pâte.
Déposer la pâte dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre (il ne faut pas qu'il soit trop grand pour ne pas que le cookie soit trop fin).
Enfourner pour 22 à 25 min (le cookie doit être doré, former une belle croûte mais l'intérieur doit rester mou).
Laisser refroidir un peu, démouler et déguster avec une boule de glace vanille ou nature c'est tout aussi délicieux.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/cookie-geant-ou-gateau-cookie.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 513 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 63,5 g
Lipides 23,8 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Huguette a trouvé ça délicieux!.
- Zeta a trouvé ça délicieux!.
- zetarov a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
zetarov
Un véritable succès ! Cependant j'ai du rajouter un peu de temps pour la cuisson sans quoi, il restait encore un peu de pâte pas cuite mais ce n'est qu'un détail
Oh la gourmande
Merci Zeta
Zeta
Très bon !
Oh la gourmande
Avec plaisir Huguette
Huguette
Très bon, merci de la recette ! bisou
Oh la gourmande
Merci Josette
juarez-baysse josette
bien appétissant ton cookies!! bon dimanche bisous