Cookies au chorizo, parmesan et basilic
Une recette de cookies originale par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
50 grammes de farine
60 grammes de beurre mou
1 cuillère à café rase de levure chimique
50 grammes de parmesan râpé
60 grammes de chorizo fort ou extra fort
1 œuf
5 feuilles de basilic
Préparation:
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Mélanger dans un saladier le beurre mou et l’œuf.
- Ajouter la farine, la levure et le parmesan puis mélanger avec les mains.
- Couper le chorizo en petits dés et ciseler le basilic.
- Incorporer ces 2 ingrédients dans le mélange précédent et travailler la pâte avec les mains.
- Former de petites boules de la taille d'une noix.
- Les déposer sur une plaque perforée (à défaut : sur la plaque du four) recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner 12 minutes environ.
- Laisser refroidir hors du four et dégustez tiède ou froid (ils durciront en refroidissant).
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07/cookies-au-chorizo-parmesan-et-basilic.html
Une portion (env. 70 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 9,0 g
Lipides 23,5 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
romy6
hum...a faire.... miamm !
Oh la gourmande
Merci
Catalina
original....je prends aussi
Notre am❤ur de cuisine
J'adooore! je prend! biz
cuisinette
et hop pour moi.merci oh la gourmande.hummmmmmmmm.bises.