Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)
Une recette de plat appétissante par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Côtes de porc 10 Cl de vin blanc de cuisine 10 Cl de crème fraîche 2 Cà soupe de moutarde 70 G de gruyère rapé ( du comté pour nous) Des oignons frits
Préparation:
1 Heure avant de les cuire, déposer vos côtes dans un plat allant au four.
Saler, poivrer, et tartiner de moutarde la face supérieure des côtes.
Mélanger le vin blanc et la crème et verser sur la viande, parsemer d'oignons frits puis de fromage rapé.
- Cuire 30 à 40 mn au four chaud à 200°. (à surveiller suivant votre four)
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/04/cote-de-porc-sauce-creme-cuisson-au-four.html
Une portion (env. 150 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 1,5 g
Lipides 28,0 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci.
Notre am❤ur de cuisine
HUuummmm
Anettes7024
Ça me plait bien!
fanfan
Très belle assiette , ça donne faim !
rosinette
tres appetissant
Les petites idées culinaires de Chris Andco
Miam, ça donne envie ...