Côtes de porc marinées à l'ail, cuites au four
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 côtes de porc200ml de sauce Teriaki à l'ail3 gousses d'ail1/2 c à c de gingembre en poudre2 c à s de jus de citron2 c à s d'huile d'olive
Préparation:
- Mettre votre sauce dans un bol, éplucher et hacher vos gousses d'ail, les ajouter à la sauce avec le gingembre, le jus de citron, bien mélanger.
- Badigeonner vos côtes de porc avec l'huile d'olive, les déposer dans un plat allant au four puis recouvrir de la marinade. Bien badigeonner votre viande. Couvrir et laisser reposer 2 heures environ.
- Préchauffer le four à 190°C, puis faire cuire entre 30 et 40 minutes selon la grosseur de vos côtes, arroser la viande souvent avec la marinade.
- Servir bien chaud.
- Les photos ici
Une portion (env. 200 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 31,8 g
Glucides 6,0 g
Lipides 13,9 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
joieetsoleil
hum j' arrive...
Kilomètre-0
sans l'ail mais avec tout le reste
Oh la gourmande
Merci bonne journée à tous
Anettes7024
Un plat bien épicé.
italmo
SUPERBES COTES DE PORC PARFUMEES J'ADORE L'AIL
BISES
Cuisineplaisir
Il doit être bien parfumé ce plat !
jeanmerode
de bonnes cotes de porc,bien parfumées