Courgettes à la Carbonara
Une recette de plat originale par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600g de courgettes 10g d'huile d'olive 200g de lardons natures 1 oignon 100g de Crème fraiche sel poivre Copeaux de parmesan
Préparation:
- Couper les courgettes dans la longueur en très fines lamelles (en forme de tagliatelles). Ne pas aller jusqu'au graines.
- Émincer l'oignon.
- Faire revenir les courgettes dans un filet d'huile d'olive 3 à 5 min pour qu'elles ramollissent mais ne se cassent pas. Les égoutter pour enlever toute l'eau qu'elles ont rendu.
- Faire revenir l'oignon et les lardons jusqu'à ce qu'ils dorent.
- Ajouter les courgettes dans la même poêle, faire revenir le tout 1 ou 2 minutes.
- Ajouter de la crème fraiche, saler et poivrer à votre convenance.
- Servir chaud avec quelques coupeaux de parmesan
La recette thermomix ici
Une portion (env. 250 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 5,1 g
Lipides 20,2 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
Kilomètre-0
Très belle recette
Bravo
makiace
Belle recette c'est original , bisous
Oh la gourmande
Merci les amies
joieetsoleil
chouette ta recette, j'aime beaucoup bisous
fontainebleau
Ta recette devrait faire l'unanimité, pour celles et ceux qui cherchent
des recettes gustatives, pour mincir dans la joie...
Bravo, je vais suivre tes recettes.
italmo
BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP LES LEGUMES A LA CARBONARA
BISES
0214babou
J'aime beaucoup votre recette. Merci