Craquelés aux biscuits roses de Reims
Superbe recette , bravo - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 grammes de sucre en poudre 100 grammes de Biscuits roses 2 blancs d’œufs 100 grammes de poudre d'amandes 15 grammes de Maïzena ½ sachet de levure chimique 1 pincée de colorant rouge 2 cuillères à soupe de lait
Préparation:
Préparation sans robot, il vous faudra du sucre glace à la place du sucre en poudre.
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un mixer, mixer 90g de sucre glace et es biscuits de Reims pour obtenir une poudre.
- Transvaser dans un saladier puis ajouter les blancs d'oeuf, 1 pincée de colorant rouge (facultatif), et 2 cuillères à soupe de lait. Mélanger
- Prélever un peu de pâte avec une cuillère à café, former de petites boules et rouler-les dans 1 assiette creuse contenant le reste du sucre glace.
- Les disposer sur une plaque anti-adhésive, une toile Silpat ou une tôle recouverte de papier cuisson. Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 15 min à 170°C.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 110 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 49,7 g
Lipides 13,0 g
Publié par Oh la gourmande
5 commentaires
joieetsoleil
superbe recette , bravo
Kilomètre-0
très beaux, bravo
makiace
Ta photo est magnifique et tes craquelés me font trop envie humm je me sert merciiiiii
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont réussi
italmo
très jolie recette ils sont très tentants tes petits biscuits
bises