Crème au chocolat Dulcey
Râper un peu de chocolat Dulcey, puis servir avec une meringue pour les plus gourmands
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de lait 100 g de chocolat Dulcey Valrhona 25 g de maïzena 30 g de sucre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche.
Préparation:
- Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre, puis ajouter la maïzena et le chocolat. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Laisser refroidir avant d'incorporer la crème
- Mettre dans les ramequins et laisser refroidir complètement avant de mettre au réfrigérateur 2 h environ.
- Râper un peu de chocolat Dulcey, puis servir avec une meringue pour les plus gourmands.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 170 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 30,1 g
Lipides 10,0 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
italmo
SUPERBES CREMES DELICIEUSES ET RAPIDES A EXECUTER UN DELICE
BISES
Kilomètre-0
J'adoooooore
Oh la gourmande
Merci à tous bonne journée
joieetsoleil
superbes crèmes , que j'ai déjà repéré sur ton site génial
rosinette
Trop bon
alexdavio
Ça plairai à mon mari son chocolat préféré surtout que nous habitons à quelques kilomètres de chez valrhona son bientot un petit tour la bas
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique! bisouss