Crème de Butternut aux lentilles
Une recette d'entrée originale par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
650g de Butternut 300g de lentille verte 650g d'eau 1 bouillon cube de légumes sel poivre 200 g de crème fraîche Croûtons à l'ai ou nature
Préparation:
- Eplucher votre courge, la couper en cubes puis la mettre dans votre bol avec les lentilles, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le sel, le poivre puis faire chauffer environ 25 minutes.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter la crème fraîche puis mixer jusqu'à obtenir la consistance que vous souhaitez.
- Ecraser quelques croûtons, puis saupoudrer de chapelure de croûtons votre velouté avant de servir.
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
J'aime bcp ton plat
Bisous
Oh la gourmande
Merci
katcelau
une entrée originale je n y aurai pas pensé !!! bizzz kat
italmo
une belle et délicieuse entrée
bises
Cuisineplaisir
Une belle entrée