Crème Façon Danette Chocolat Menthe
Une recette de dessert chocolatée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients: pour 6 crèmes
Pour la crème chocolat
50g de cacao amer en poudre
60g de sucre
20g de fécule de maïs (Maizéna)
550g de lait entier
4 feuilles de Menthe plus si vous souhaitez un goût plus prononcé
Pour la chantilly:
10cl de crème liquide à 30%de MG
100g de fromage blanc
Sucre de couleur pour la déco
Préparation:
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients pour la crème chocolat à froid dans une casserole puis mélanger rapidement, remuer jusqu'à ébullition pendant 2 minutes, la crème est liquide, elle va s'épaissir en refroidissant.
- Mettre vos crèmes dans vos verrines puis conserver au frais.
- Au moment de servir préparer votre chantilly, monter la crème en chantilly avec le batteur puis ajouter le fromage blanc, remuer doucement, mettre votre chantilly sur vos crèmes chocolat, parsemer de sucre coloré..
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/08/creme-facon-danette-chocolat-menthe.html
Une portion (env. 150 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 14,7 g
Lipides 5,9 g
Publié par Oh la gourmande
2 commentaires
Catalina
super bon....je prends
makiace
Un bon dessert,j'aime beaucoup !