Crevettes sauce Aigre-Douce et pâte de riz.
Hum un régal j'adore bises - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600g de crevettes cuites décortiquées 1 poivron vert 2gros oignons 1 c à c de fumet de poisson 80g d'eau 10g d'huile d'olive 1 bouteille sauce Aigre Douce 210ml de mon partenaire Ayam 375g de pâte de riz. sel poivre Graines de sésame
Préparation:
- Réchauffer une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez y les oignons épluchés et émincés, avec les poivrons découpés en fines lanières, faire revenir pendant quelques minutes, ajouter l'eau et le fumet de poisson, poursuivre la cuisson une dizaine de minutes,.
- Ajouter la sauce aigre douce, et laisser la chauffer jusqu'à ébullition, mélanger puis ajouter les crevettes décortiquées et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Saler et poivrer à votre convenance.
- Enfin ajouter les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuer le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.
- Parsemer de graines de sésame
- Recette thermomix ici
Une portion (env. 350 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 70,8 g
Lipides 3,5 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
Oh la gourmande
Merci à tous...
Notre am❤ur de cuisine
Superbe
Catalina
je veux un bol ....trop bon, bisous
peco
superbe tes crevettes,bon plat Asiatique
Mirabelle 54
Un bon petit plat asiatique !
italmo
UNE BELLE ASSIETTE BIEN TENTANTE
BISES
joieetsoleil
hum un régal j'adore bises