Cuisse de dinde à la moutarde cuite au four
Trop bon; superbe recette bizz - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients: Pour4 personnes
Une belle cuisse de dinde
3 oignons
4 gousses d'ail
6 tomates
15 petites pommes de terre de variété AGATA
20cl de vin blanc
huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa Chili pepper
sel poivre
3 c à soupe de moutarde à l'ancienne
Préparation:
- Éplucher les oignons et les couper en lamelle, éplucher vos gousses d'ail et les laisser entière.
- Mettre un peu d'huile d'olive au fond de votre plat, mettre une couche d'oignon, disperser les gousses d'ail.
- Laver les tomates, les émonder puis les couper en tranches et les disposer sur les oignons.
- Éplucher, laver vos pommes de terre ; les couper en carrés puis les disposer sur les tomates, arroser le tout avec votre vin blanc, saler poivrer.
- Badigeonner votre viande d'une couche de moutarde à l'ancienne.
- Placer votre cuisse de dinde sur les légumes.
- Préchauffer votre four à 200°C (le mien n'est pas très fort) pus faire cuire entre 1 h30 et 1h45 selon la grosseur de votre pièce de viande. Arroser régulièrement pendant la cuisson.
- Bon appétit
Pour 100 g :
Calories 57 kcal
Protéines 1 g
Glucides 9 g
Lipides 0 g
Publié par Oh la gourmande
8 commentaires
joieetsoleil
trop bon; superbe recette bizz
Kilomètre-0
Simple et délicieux comme toujours
Bisous
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Catalina
excellente
bisous
italmo
belle recette de dinde cuite au four avec des bonnes petites pommes de terre. super plat
bises
rosinette
On aime l beaucoup la cuisse de dinde belle recette bizz
Cuisineplaisir
Bonne recette, je ne connais pas les pdt de la variété agada
Anettes7024
Un bon plat au four!