Filets de Dinde et Semoule au Curry
Une recette de dinde très facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de dinde 1 c à s de Curry des Philippines Instant chef 1 grosse échalote 2 c à c d'huile d'olive de 3 à 6 c à s de crème fraîche allégée 250 g de bouillon de volaille dégraissée 240 g de couscous à moyennes graines 500g de brocolis surgelé pour moi. sel poivre
Préparation:
- Détailler les filets de dinde en longues lanières puis en petits dés de 1 cm. Les saupoudrer de curry.
- Peler et émincer finement l'échalote, la mélanger avec la viande.
- Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive. Y faire dorer la préparation 2 minutes tout en remuant avec une spatule en bois.
- Poivrer ajouter la crème, remuer 1 minute, verser le bouillon de volaille et cuire 2 minutes.
- Ajouter le couscous, mélanger, hors du feu, couvrir et réserver 10 minutes jusqu'à ce que le couscous soit gonflé.
- Pendant ce temps cuire votre Brocolis à la vapeur, mettre de l’eau salée au fond de la cocotte-minute, puis y déposer le support et le panier vapeur laisser cuire 4 minutes à partir du sifflement.
- Ajouter le brocolis dans la préparation à la dinde. Remuer.
- Déguster bien chaud.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 280 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 47,3 g
Lipides 11,1 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Merci Patty
pattysaveurs
Miam, super tentant! Bonne journée!
Oh la gourmande
merci les filles
Cuisineplaisir
bonne recette
Kilomètre-0
Simple et bon, comme toujours (enfin le bon )
Bisous