Flan courgettes jambon
Une recette de flan excellente par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oignon 500G de courgettes 2 C à s d'huile d'olive 200G de fromage blanc à 0 % 2 Œufs 200G de dés de jambon Sel poivre Comté râpé
Préparation:
- Éplucher et émincer votre oignon, éplucher, laver vos courgettes et les couper en dés, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive avec l'oignon dans une casserole chaude.
- Préchauffer votre four à 190°c.
- Préparer l'appareil à flan, mélanger les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre ensemble.
- Lorsque les courgettes et l'oignons sont bien fondus, égoutter, les courgettes pour enlever le maximum d'eau.
- Disposer vos courgettes égouttées dans le fond de votre moule à manqué, puis ajouter votre jambon, mélanger délicatement pour bien répartir le jambon.
- Recouvrir les courgettes et le jambon avec votre appareil, puis parsemer de Comté râpé.
- Enfourner pour environ 35 minutes, la cuisson est à surveiller.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 190 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 3,8 g
Lipides 7,5 g
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
Invité
Merci c était excellent avec du cumin et de la coriandre
Oh la gourmande
Merci beaucoup Sandrine.
Sandrine
Je note pour une Auberge espagnole, ça va faire fureur. Merci !
Oh la gourmande
Merci à tous belle journée sous le soleil
Kilomètre-0
je le mets de côté, j'ai quelques courgettes dans le jardin
choupette two
Très beau flan
italmo
TRES BEAU FLAN COURGETTES JAMBON AVEC UNE BONNE SALADE LE TOP
BISOUS
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm il est super ton flan, bisous
jeanmerode
un bon flan de courgettes au jambon