Flans poivrons, chorizo et chèvre
Super gratin, j'adore un régal - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 g d'huile d'olive 250g de poivron ( mélange de trois couleurs) 150g de chorizo coupé en rondelle ( doux ou fort selon vos goûts) 20cl de crème liquide allégée 1 œuf sel Buche de fromage de chèvre
Préparation:
- Laver épépiner et détailler en petits dés vos poivrons, les faire revenir avec vos rondelles de chorizo, à feu doux mélanger régulièrement jusqu'à ce que les poivrons soient fondants.
- Préchauffer votre four à 190°C
- Mélanger au fouet dans un saladier la crème liquide, le sel, l’œuf et deux fines tranches de chèvre, émietter le chèvre cela sera plus facile.
- Déposer votre préparation à base de chorizo dans des petits moules à gratin, recouvrir avec votre appareil à flan. Couper deux fines tranches de chèvre puis recouvrir votre préparation avec le fromage.
- Cuire au bain- marie pendant environ 35 minutes, en position haute du four, surveiller la cuisson selon votre four.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 330 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 19,7 g
Glucides 6,6 g
Lipides 52,6 g
Publié par Oh la gourmande
11 commentaires
Lauranou
J'aime beaucoup les flans les quiches les tartes le tient est jolie visuellement et très très appétissant .je te félicite et te note 10/10 .bisous
Oh la gourmande
Une grand merci à toutes
makiace
Moi aussi je suis fan ! Bizzzz
NININE17
Par l'odeur alléchée..... J'en veux bien une part !
italmo
SUPERBE GRATIN POIVRON CHORIZO CHEVRE UN TRIO DELICIEUX
BISES
rosinette
Très beau ton flan et avec du chèvre super!!
katcelau
pas de com un regal !! bizz kat
Cuisineplaisir
Mmm somptueux flan poivron-chorizo-chevre !
wakanda
un flan très appétissant
Notre am❤ur de cuisine
Beau flanc belle idée