Gâteau coco-choco
Superbe gâteau bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de noix de coco râpée 150 g de farine 1 sachet de levure 120 g de sucre en poudre 100 g de de grosses pépites de chocolat noir Type Chunks 2 œufs 30 g de beurre 120 g de fromage blanc à 0%
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
- Faire fondre votre beurre au micro-onde.
- Verser dans un bol ou un cul-de-poule le sucre, la farine avec levure et la noix de coco en poudre puis bien mélanger les ingrédients secs ensemble.
- Ajouter le fromage blanc et deux œufs entiers.
- Verser le beurre fondu dans le bol puis bien mélanger le tout, cela donne une pâte assez dense c'est normal.
- Ajouter les pépites ce chocolat mélanger à nouveau.
- Beurrer un moule à cake avec un pinceau plein de beurre fondu.
- Verser la pâte dans le moule à cake beurré.
- Bien égaliser la surface avec l'aide d'une spatule ou d'une fourchette.
- Enfourner pour 40 minutes, vérifier la cuisson en plantant une pique dans le gâteau, elle en ressortir sèche (le chocolat fondu ne compte pas...). Laisser refroidir et déguster.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 120 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 45,0 g
Lipides 23,1 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
Presqu'un gâteau du matin. Il fait envie
Bisous
Oh la gourmande
Merci.
joieetsoleil
chocolat noix de coco j'adore ......
Notre am❤ur de cuisine
Superbe gâteau bisous