Gâteau ultra léger aux poires
Une recette de gâteau excellente par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de yaourt nature à 0% 3 Oeufs 50G de sucre poudre 40G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 C à c d'eau de vie de poires 3 Poires 30 G d'amandes effilées
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Battre les jaunes avec le sucre poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter les yaourts, la farine, la levure. Bien fouetter et ajouter l'eau de vie de poires.
- Peler et couper les poires en gros dés.
- Les ajouter à la pâte et mélanger délicatement à la spatule.
- Battre les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
- Les incorporer aussi à préparation.
- Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 30 min environ.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 110 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 14,7 g
Lipides 3,2 g
Publié par Oh la gourmande
13 commentaires
Tit's2020
on prend un plaisir fous à la faire!
Invité
très bon et très léger
Tit's2020
c'était très bon!!!
Servais Françoise
Très très bon et super léger, 4 min de plus à la cuisson
Oh la gourmande
merci beaucoup
Mamyloumich
Cela me semble bien bon et je crois que mon mari va avoir du travail. J'aime bien la forme du moule. Bonne journée !
pattysaveurs
Hmm j'adore ce genre de gâteau et les poires! bisous et bonne journée!
Oh la gourmande
Biboudaine je vous ai envoyé un message Bonne soirée
biboudaine
Il a l'air appétissant ! En tout cas . J'aime bien la forme du gateau vous l'avez trouvé où le moule ?
Oh la gourmande
Merci les amies