Gratin de Courgettes râpées au Jambon
Je l ai testé vraiment très bon.. - Annie PASQUIER
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 grosses courgettes ( environ 550g) 1 échalote 1 belle tasse à café de riz basmati cru (150 g ) 200 g de râpé de jambon fumé 60g de Comté râpé 1 œuf 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 135 g de mozzarella coupée en lamelles sel poivre Piment d'Espelette
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (th6).
- Râper les courgettes et émincer l'échalote.
- Dans un grand saladier, mélanger le râpé de courgettes, l'échalote, le râpé de jambon, le riz, le fromage râpé, l’œuf, le lait et la crème.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et du piment d'Espelette.
- Répartir dans un plat à gratin préalablement beurré. Répartir votre mozzarella coupée en lamelles.
- Faire cuire pendant 45 minutes.
- Surveiller la cuisson
La recette thermomix ici
Une portion (env. 250 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 22,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par Oh la gourmande
10 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup c'est gentil
danièle ANDRES
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Oh la gourmande
Merci beaucoup Annie.
Annie PASQUIER
Je l ai testé vraiment très bon.
Kilomètre-0
Oui, il fait bien envie ton gratin
Oh la gourmande
Merci
Cuisineplaisir
Très intéressant ce gratin !
joieetsoleil
un bon gratin de courgettes, j'aime beaucoup bises
jeanmerode
un bon gratin complet
italmo
J'AIME BEAUCOUP TON GRATIN DE COURGETTES RAPEES AU RIZ ET JAMBON BELLE ASSIETTE
BISES