Gratin de chips Chorizo
Une recette de gratin proposée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
110g de chorizo 2 œufs 500g de lait 200g de gruyère râpé un paquet de chips Bret's aromatisées poivrons grillés chorizo (125g)
Préparation:
Une recette préparée avec le thermomix mais qui peut s'adapter à tout type de mixeur.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Couper le chorizo en rondelles et le mettre dans le bol, mixer 10s/Vit8.
- Prendre un plat à gratin et mettre une couche de chips, puis mettre le chorizo par-dessus. (inutile de rincer le bol nous allons nous en resservir)
- Saupoudrer uniformément de la moitié du râpé et recouvrir d'une couche de chips.
- Dans le bol mettre les œufs, le lait et le reste du gruyère puis mélanger 10s/Vit5.
- Verser cette préparation sur les chips.
- Enfourner pour 20 minutes puis augmenter à 240°c entre 15 et 20 minutes.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 25,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 31,9 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- francisca07 a trouvé ça délicieux!.
francisca07
pas mal ma belle continu comme sa biz !!!