Gratin de ratatouille au thon
délicieuse recette de ratatouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la ratatouille: 120g d'oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 20g d'huile d'olive 200g de courgettes 300g d'aubergines 300g de tomates bien mûres 100g de poivron vert herbes de Provence Sel poivre 500g de riz blanc cuit 1 boîte de thon au naturel de 400g Comté râpé
Préparation:
- Éplucher vos oignons, gousse d'ail et échalotes les émincés et les faire revenir dans de l'huile d'olive, éplucher et laver les autres légumes, couper en rondelles d'1 cm de largeur les courgettes et coupés en gros dés les autres légumes. Faire revenir les légumes dans une sauteuse en remuant régulièrement jusqu'à ce que les légumes deviennent fondants
- Verser au fond de votre plat à gratin votre riz cuit, ajouter par dessus la moitié de votre ratatouille, recouvrir de thon au naturel émietté à la fourchette, finir par une nouvelle couche de ratatouille puis parsemer de Comté râpé. Passer 20 minutes au four à 180°C, augmenter la puissance du four quelques minutes pour gratiner, surveiller la cuisson selon la puissance de votre four.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/gratin-de-ratatouille-au-thon.html
Une portion (env. 490 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 24,6 g
Glucides 44,3 g
Lipides 4,9 g
Publié par Oh la gourmande
6 commentaires
Cuisineplaisir
Tout ce que j'aime
Oh la gourmande
Merci
rosinette
Excellent
katcelau
moi je mange les legumes !!! hihihi bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Encore une trés bonne idée et ca change avec du thon !
italmo
une délicieuse recette de ratatouille et riz plus l'ajout du thon excellente
un bon gratin