Gratin de pâtes au blanc de dinde et à la Mozzarella de Notre amour de cuisine
Superbe votre gratin bises a vous deux - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 gr de pâtes papillons 600 gr de Blanc de dinde coupé en morceaux 1 boule de mozzarella. 40 cl de coulis de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 10g d'huile d'olive herbes de Provence 150 gr de fromage râpé
Pour la béchamel (environ 250gr) 80 cl de lait 90g de farine 55g de beurre Piment d'Espelette
Préparation:
- Préchauffer le four à 220°C.
- Dans une casserole faire revenir dans l'huile l'ail, l'oignon et la viande.
- Ajouter le coulis de tomates. Saler, poivrer et mettre les herbes de Provence.
- Laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et réserver.
- Préparer votre béchamel, faire fondre le beurre, ajouter la farine et monter avec le lait. Saler poivrer et mettre un peu de piment.
- Beurrer un plat à gratin. Verser les pâtes, mélanger à la sauce tomate et la viande, puis à la béchamel et parsemer de tranches de mozzarella et de fromage râpé.
- Cuire 15-20 min.
- La recette thermomix ici
Une portion (env. 430 g) :
Calories 661 kcal
Protéines 47,2 g
Glucides 51,5 g
Lipides 21,5 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
Kilomètre-0
Bravo à toutes les deux
C'est ce que j'aime dans les foodies, les recettes circulent et se modifient au gré des inspirations ... et tout le monde y gagne
Bisous
Oh la gourmande
Merci beaucoup..
Notre am❤ur de cuisine
Hoooo merci Delphine, tu as doublé les proportions pour tes gourmands, bisous bisous
katcelau
chapeau a toutes les deux !!bizzz kat
italmo
SUPERBE VOTRE GRATIN BISES A VOUS DEUX
jeanmerode
superbe gratin
Invité
Je suis vraiment contente à chaque fois que je viens ici ou sur ton blog voir tes delices