Gratin de Pommes de terre et Chorizo à la Fourme Persillée
Superbe mélange de saveurs.. - 0214babou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 à 3 pommes de terre par personne (en fonction de la grosseur) 1 gousse d'ail quelques tiges de persil 200g de Fourme persillée 200g de crème fraîche épaisse 30 tranches fines de chorizo Espagnole
Préparation:
- Faire cuire les pommes de terre, je les fais cuire 10 minutes au micro-onde avec un peu d'eau.
- Pendant ce temps là, écraser dans un saladier la Fourme Persillée, la crème fraîche et le persil haché et la gousse d'ail hachée.
- Préchauffer le four à 200°C
- Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles et le alterner avec les chorizo dans un plat allant au four.
- Les napper de préparation au fromage.
- Enfourner pour 15 minutes environ, puis laisser 5 minutes à 220°C pour que cela gratine un peu sur le dessus.
- Bon appétit.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 220 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 15,5 g
Lipides 46,6 g
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
makiace
Très beau plat !bizzzz
0214babou
Superbe mélange de saveurs. Merci
Oh la gourmande
Merci à tous bonne soirée
pattysaveurs
Hmmm! Super top! J'adore les recettes avec des fromages bleus, sauf Roquefort que je trouve terriblement salé..
Kilomètre-0
un plat super pour tous les âges
joieetsoleil
hum trop bon
italmo
superbe recette de gratin de pommes de terre j'aime beaucoup la fourme
bises
jeanmerode
belle e bonne recette
Anettes7024
Rudement bon!