Lasagnes poulet - champignons
Une recette de lasagnes appétissante par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
9 feuilles de lasagne ou si vous avez le courage de les faire maison la recette est ici. 2 oignons 1 petit bouquet de persil 4 escalopes de poulet émincées 200 g de champignons en boîte émincés 15 g d'huile d'olives 100g de comté râpé
Pour la sauce Aurore 40g de farine 40g de beurre 500g de lait 1 cà c de concentré de tomates sel, poivre
Préparation:
Préparation :
- Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire revenir et dorer les oignons, le persil ciselé puis les champignons.
- Faire juste blanchir un peu les blancs de poulet. Réserver
- Péparer la sauce aurore : Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajouter la farine, et remuer avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- Verser le lait progressivement, ajouter la cuillère de concentré de tomates sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner de sel et poivre.
- Ajouter le poulet, les oignons, et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 210°C
- Déposer des feuilles de lasagne côte-à -côte dans un plat à gratin huilé et couvrir d'une couche de préparation au poulet, puis parsemer de comté, renouveler l'opération 1 fois et terminer par une couche de lasagnes, ajouter le reste de crème par-dessus, parsemer de Comté râpé et faire chauffer au four 20 minutes, mettre les 5 dernières minutes à 220°c pour faire gratiner votre plat....
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/lasagnes-poulet-champignons.html
Une portion (env. 420 g) :
Calories 644 kcal
Protéines 50,9 g
Glucides 16,9 g
Lipides 33,9 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- lolalola a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Anettes7024
Chouette idée, cette lasagne est super appétissante!
Oh la gourmande
Merci
lolalola
Miam !
fanfan
Je te pique ta recette ! Bisous