Le broowkie .
Une superbe gourmandise.! - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour le brownie 150g de beurre doux 200g de chocolat noir 180 g de sucre en poudre 4 œufs 150g de farine 1 pincée de sel 100g de noix
Pour la pâte à cookies 220g de farine tamisée 1 cuillère à café de levure chimique 190g de sucre roux 120g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel 150g de pépites chocolat
Préparation:
Préparation du Brownie
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat en prenant soin de bien remuer. Une fois le chocolat et beurre fondus, renverser le mélange dans un cul de poule.
- Ajouter le sucre, les œufs un à un, la farine tamisée, puis le sel et les noix hachées.
- Verser la préparation dans un grand cadre inox (que vous aurez habillé de papier de cuisson). Réservez au frais le temps de préparer la pâte à cookies.
Préparation de la pâte à Cookie.
- Dans un cul de poule, fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une pâte crémeuse puis y rajouter l’œuf.
- Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure, bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, puis rajouter les pépites de chocolats.
- Parsemer sur la pâte à Brownies, comme un crumble.
- Enfournez entre 35 et 40 minutes à 180 °
Une fois le Broowkie refroidi, détailler des petits carrés.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/le-broowkie-d-alice.html
Pour 100 g :
Calories 452 kcal
Protéines 6 g
Glucides 45 g
Lipides 25 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- mookie2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
mookie2
très bon les enfants ont adorés merci pour cette bonne recette
choupette two
hummmmm
juarez-baysse josette
une superbe gourmandise!! bonne journée bises
ROSELINE 26
humm humm que du plaisir avec le chocolat !!!!!! bisous