Mi-cuit chocolat noir
Une recette de dessert moelleuse par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70g de chocolat noir (70%de chocolat noir) 55 g de beurre 3 càc de crème fleurette 1 cà c de farine 1 cà c de Maïzena 25 g de sucre roux 1 oeuf
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C, chemiser de papier sulfurisé 4 emportes pièces puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mélanger l'oeuf et le sucre roux, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la maïzena, continuer de battre.
- Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au micro-onde.
- Incorporer le chocolat au mélange oeuf-sucre-farine, jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Remplir les emporte-pièces de pâte au chocolat, enfourner et cuire pendant 7 minutes.
- Les gâteaux doivent être très moelleux au toucher. Démouler et servir aussitôt...
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/mi-cuit-chocolat-noir.html
Une portion (env. 50 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 15,5 g
Lipides 17,5 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
tres tres bien reussi
Oh la gourmande
Merci
marylineH
Mon 3eme fils en raffole c'est un de ses desserts préférés. Il serait ravi de manger le tien. bisous