Minis gâteaux de pomme de terre et Lardons
Une recette de gâteaux délicieuse par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 grammes de pommes de terre 2 œufs 100 g de mozzarella râpée 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre 1 c à c d'épice à Chili ou autre 200g de lardons fumés
Préparation:
- Faire revenir vos lardons dans une po^le anti adhésive, enlever le maximum de graisse, réserver.
- Préchauffer le four à 190°.
- Éplucher et laver les pommes de terre les râper, ajouter votre oignon ciselé finement et votre gousse d'ail hachée, mélanger les légumes avec les oeufs et la mozzarella et l'épice. Ajouter les lardons bien égouttés puis mélanger.
- Déposer votre préparation dans des moules à muffins en silicone, puis faire chauffer 35 min à 190°C, puis 15 minutes à 210°C.
- Bon appétit.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 240 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 19,3 g
Lipides 16,9 g
Publié par Oh la gourmande
11 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup cela me fait plaisir..Bonne journée
pattysaveurs
Mmmm bien grillés, quel délice
Monique
C'est excellent! Je vais tenter d'en congeler pour voir si ce sera aussi bon que frais fait... Trop bon.
Oh la gourmande
Merci Italmo et rosinette
italmo
super j'aime beaucoup avec une bonne petite salade le top
bisous
rosinette
J' aime beaucoup
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Anne
super mignon en plus, je prends note ! merci !!!
0214babou
J'aime beaucoup cette recette. Merci
pattysaveurs
Tout à fait le genre de recette que j'adore, les pommes de terre sont bien grillées, un pur délice! Bisous et bonne journée