Mousse aux clémentines
Une recette de dessert délicieuse par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Clémentines2 Oeufs400G de fromage blanc à 0%3 C à s de sucre en poudre4 Pincée de vanille en poudre
Préparation:
- Presser 2 clémentines pour en recueillir le jus.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre puis incorporer le jus de clémentine. Ajouter peu à peu le fromage blanc, la poudre de vanille et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse.
- Monter les blancs d'oeufs en neige. Les incorporer à la préparation précédente.
- Mettre votre liquide dans des coupelles. Les réserver au congélateur pendant 40 minutes.
- Au moment de servir peler les 2 clémentines restantes, détacher les quartiers et enlever les membranes blanches qui les entourent.
- Disposer les quartiers de clémentines sur la mousse, saupoudrer d'un soupçon de vanille.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 130 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 10,8 g
Lipides 1,3 g
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
Catalina
quel délice
bisous
makiace
Un bon dessert miammm !
italmo
un bon dessert bien frais et bien crémeux
bises
Kilomètre-0
je la mets de côté mais je la ferai avec un fromage frais
Bisous
Oh la gourmande
Merci
katcelau
humm je garde la recette thermomix !! je ne les pas !! bizzz kat
Cuisineplaisir
Une bonne mousse
joieetsoleil
hum j'en prendrais bien un peu ça m'a l'air trop bon
pattysaveurs
Cela a l'air délicieux, tu mets tes mousses au congèl 40 minutes pour prendre, puis tu les mets au frigo? Bisous