Mousse croustillante aux M&M'S

Superbe comme toujours .! - katcelau

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98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150g+100g de M&M'S 100g de chocolat noir en pistole 4 blancs d’œufs

Préparation:


  1. Broyer les 150g de M&M'S jusqu'à obtenir une poudre fine.

  2. Faire fondre cette poudre au bain-marie avec le chocolat noir.

  3. Monter les blancs en neige.

  4. Incorporer un quart des blancs montés au mélange M&M'S et au chocolat fondu.

  5. Incorporer délicatement les blancs restants, en deux ou trois fois.

  6. Concasser grossièrement les 100g de M&M'S

  7. Alterner les couches de mousse et les M&M'S concassés

  8. Mettre au frais avant de déguster.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/mousse-croustillante-aux-m-m-s.html


Une portion (env. 80 g) :
Calories 256 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 28,8 g   Lipides 11,2 g  

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5 commentaires

italmo

une superbe gourmandise comme pratiquement toutes celles que tu nous fais partager.
bises

katcelau

superbe comme toujours !! j adore !! bizzz kat

Catalina

très bon....originale idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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