Muffins au Chocolat Amande
Superbes muffins, j'adore.! - pattysaveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de chocolat Amande Nestlé 180 gr de farine + 20 g de maïzena 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 œufs entiers 60 gr de poudre d'amande 1 gousse de vanille 150 ml de lait 100 ml d’huile Quelques amandes effilées ( facultatif)
Préparation:
- Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel ; ajouter le lait, les œufs, l’huile. Vous devez obtenir une pâte homogène mais un peu granuleuse. Ajouter la poudre d'amande et mélanger à nouveau.
- Gratter votre gousse de vanille pour récupérer les graines et ajouter les à la préparation.
- Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de lait et ajoutez-la à la pâte.
- Remplir vos moules à muffins en silicone, sinon beurrez-les.
- Vous pouvez parsemer vos muffins de quelques amandes effilées.
- Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 minutes.
- Votre lame de couteau doit ressortir sèche, si ce n'est pas le cas, poursuivre la cuisson 5 minutes.
- La recette thermomix ici
Une portion (env. 220 g) :
Calories 910 kcal
Protéines 26,4 g
Glucides 52,8 g
Lipides 59,4 g
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
Oh la gourmande
Merci Martine
Kilomètre-0
Ah oui, j'en veux bien un
Oh la gourmande
Merci joie et soleil
joieetsoleil
super tes muffins bravo
Oh la gourmande
MERCI ROSINETTE
rosinette
Superbe muffins
Oh la gourmande
Merci Monique et Patty
pattysaveurs
Superbes muffins, j'adore! Bonne journée!
italmo
ils sont superbes tes muffins chocolat avec la petite gourmandise en plus les amandes
bisous