Muffins framboises et chocolat blanc
Une recette de muffins très facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs 160 Gr de petit suisse 150 Gr de farine 65Gr de beurre doux 135 Gr de chocolat blanc 60 Gr de sucre en poudre 1/2 Sachet de levure chimique 100 Gr de framboises
Préparation:
- Faire fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie, et bien mélanger pour obtenir une texture lisse et brillante. Laisser tiédir.
- Préchauffer le four à 180°c et préparer des petits moules individuels ou un moule à empreintes à muffins beurré.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu refroidi et le fromage blanc. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
- A part, mélanger ensemble la farine, la levure, puis incorporer au premier mélange. Bien remuer pour tout incorporer.
- Verser la pâte dans les moules jusqu'aux 3/4, enfoncer quelques framboises et enfourner pour 20-25 minutes environ.
- Laisser refroidir sur une grille, puis déguster.
- http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/04/muffins-framboises-et-chocolat-blanc.html
Une portion (env. 210 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 61,9 g
Lipides 30,9 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci
kiyoshai
JE PRENDS ... J ADORE
Cuisineplaisir
Chouette je prends merci
Catalina
super simple et efficace....