Nouilles chinoises au filet mignon et noix de cajou
Une recette de filet mignon simple et rapide par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350g de nouille chinoises 450g de filet mignon 1 poivron rouge 2 gros oignons 2 gousses d'ail 70g de noix de cajou 2 c à s de sauce soja sucrée 2 c à s d'huile d'olive à l'ail de mon partenaire Terra Delyssa 1 c à s de vinaigre de riz sel poivre
Préparation:
- Émincer le filet mignon en fines tranches, mélanger avec l'ail haché du sel et du poivre.
- Nettoyer le poivron et émincer ses membranes, Nettoyer les oignons et les émincer.
- Faire chauffer vos nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée
- Verser l'huile dans un Wok, et la faire chauffer, y ajouter le poivron, les oignons et les noix de cajou, faire dorer 2 min. Placer l'émince de porc et poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes à feu vif, verser le vinaigre et la sauce soja et maintenir au chaud.
- Égoutter et rincer vos nouilles et les ajouter dans votre Wok.
- Servir aussitôt.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/nouilles-chinoises-au-filet-mignon-et-noix-de-cajou.html
Une portion (env. 330 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 32,8 g
Glucides 16,4 g
Lipides 19,7 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci...
italmo
UN BON PLAT DE NOUILLES CHINOISES ACCOMPAGNEES D'UN BEAU FILET MIGNON
BISES
katcelau
un bon filet mignon chinoisé!!! bizzz kat
jeanmerode
bonne recette de nouilles chinoises