Panna cotta au lait de coco

Une recette de panna cotta au lait de coco par Oh la gourmande

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

4 Commentaires

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Temps de préparation: >3h

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide 70 g de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine soit 3g 1 c à s de Malibu (facultatif)

Préparation:

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, pour les ramollir.

Faire chauffer sur feu doux le lait de coco, la crème et le sucre vanillé. Lorsque le mélange frémit, retirer du feu et y dissoudre la gélatine essorée ; rajouter éventuellement un peu de Malibu.

Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/panna-cotta-au-lait-de-coco.html

Une portion (env. 120 g) :
Calories 254 kcal Protéines 2,4 g Glucides 20,5 g Lipides 15,7 g

Publié par Oh la gourmande

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4 commentaires

katcelau

hummm je garde !! bizz kat

mardi, 03 mars 2015, 20:38 # -

Anettes7024

Je ne suis pas fan du sucré mais je trouve ton dessert très joli!

mardi, 03 mars 2015, 18:13 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
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Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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katcelau a trouvé ça délicieux!.
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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