Panna cotta à la pâte de spéculoos.
Une recette de panna cotta maison par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
40 Cl de crème liquide 120G de pâte à spéculoos 3 Feuilles de gélatine ( soit 3g)
Préparation:
- Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide, pendant ce temps mettre la pâte à spéculoos avec la crème dans une casserole, remuer.
- Porter à ébullition, puis laisser à feu très doux pendant 2 minutes.
- Retirer du feu, mettre les feuilles de gélatines essorées puis remuer.
- Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.
- Au moment de la dégustation, émietter quelques spéculoos pour en mettre autour ou sur la panna cotta, ce petit croquant est très agréable...
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/panna-cotta-a-la-pate-de-speculoos.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 11,5 g
Lipides 10,6 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- mimine59 a trouvé ça délicieux!.
- marinahenriquepicque a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
ROSELINE 26
merci je prends !!!!
Oh la gourmande
Merci...Oui marina c'est de la pâte à tartiner que je prends.
Notre am❤ur de cuisine
Tu es vraiment une gourmande comme moi j'adooore c trop beau et bon!!!!
marinahenriquepicque
Jador la panna cotta hummmm
Es-que la pâte à tartiner au spéculoos c pareil pour réaliser votre recette...merci
mimine59
J'adore ce genre de dessert