Petits croustillants au thon
Superbe recette merci - reva
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Boîte de thon blanc à l'huile d'olive 4 Feuilles de brick 2 Blancs de poireaux 50 G de fromage frais aux herbes Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C. Égoutter le thon et garder l'huile.
- Laver les poireaux puis les découper en julienne. Les cuire environ 10 minutes à la poêle dans 1 cuillerée d'huile.
- Écraser le thon à l'aide d'une fourchette, incorporer le fromage frais et la julienne de poireaux. Saler et poivrer.
- Plier la feuille de brick pour obtenir un grand rectangle, puis déposer un peu de farce, plier le coin en refermant la farce pour obtenir un triangle, puis rabattre plusieurs fois le triangle sur lui-même.
- Enduire les triangles d'huile à l'aide d'un pinceau. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
La recette avec le pliage http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/petit-croustillant-au-thon.html
Une portion (env. 70 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 13,4 g
Lipides 3,4 g
Publié par Oh la gourmande
4 commentaires
reva
superbe recette merci
melayers
merci pour ta recette j'adore bisou ma belle
Oh la gourmande
Merci.
rosinette
super bon