Pilons de dinde Tandoori à la Plancha
Une recette de dinde proposée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la marinade
2 cuil. à s. d'épices Tandoori
3 cuil. à s. de vinaigre de vin
3 cuil. à s. de sauce soja
3 cuil. à s. d’huile
3 cuil. à s. de miel
1 petite gousse d’ail râpée (ou 2cc d’ail déshydraté)
1 cc de gingembre
10 pilons de dinde
Accompagnement tomates à la Provençale:
6 tomates bien mûres
1 tasse de persil ciselé
4 gousses d'ail râpées
50g de chapelure
herbes de Provence
sel poivre
Préparation:
Préparation :
- Enlever la peau de vos pilons.
- Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients pour la marinade, tremper vos pilons de poulet dans cette marinade, puis laisser mariner 2 heures.
- Mettre vos pilons sur votre plancha chaude, puis laisser cuire pendant environ 25 minutes en retournant régulièrement.
- Pour les tomates à la provençales : couper les tomates en deux, les saler et les retourner sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
- Mixez le persil, râper l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement.
- Déposer les tomates face bombée au-dessus, sur votre plancha huilée, et saisissez-les 5 min à feu vif. Retournez-les, salez.
- Les recouvrir du mélange persil, ail et chapelure. Puis les laisser quelques minutes pour qu'elles finissent de cuire, poivrer en fin de cuisson.
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Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
Je mangerais bien avec toi
Oh la gourmande
merci;
Cuisineplaisir
Miammm
italmo
de bons pilons a la plancha j'aime beaucoup en plus avec les tomates provençales le top très belle assiette
bises
Notre am❤ur de cuisine
De bon pilons à la plancha biz