Poêlée de Rutabaga et Marrons au Thermomix
Une recette de plat facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 échalote 370g de Rutabaga 20g de miel 1/2 gobelet d'eau 1 pincée de poivre de Sichuan Persillade 250g de marrons cuits 10 tranches de Pancetta
Préparation:
Préparation au Tm5 :
- Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol puis mixer 5 sec/Vit5, racler les bords du bol.
- Eplucher, laver les rutabagas et les couper en petits dés, les ajouter dans le bol avec le miel, l'eau, le poivre et la persillade puis faire chauffer 20 min/varoma/Couteau inversé/Vit mijotage.
- A la sonnerie, ajouter les châtaignes et les tranches de Pancetta coupées en fines lamelles, puis faire chauffer à nouveau 5 min/Varoma/couteau inversé/vit mijotage.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
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Publié par Oh la gourmande
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Merci à tous
Kilomètre-0
Sur les foodies, c'est encore plus facile pour la mettre dans les favoris ...Je vais la tester très vite
Merci
Bisous
italmo
une belle recette une belle assiette
bises
katcelau
je ne les pas celle la !! humm bizz kat
joieetsoleil
hum que ça doit être trop bon !